torsdag den 3. marts 2011

Row food





Agurk
Avokado
Feta ost ("den gode fra Netto")
Gulerod
Mango
Mynte
Ris (meget gerne sorte eller brune ris)

Rejer
Rispapir (købes i en kinabutik)
Rucola
Rød peberfrugt
Røget laks
Soya
Tomat
Wasabi

  • Kog ris
  • Grøntsager og mango skæres ud i lange stænger
  • Feta og røget laks skæres ud i små stykker
  • Hæld vand fra rejer
  • Bland lidt wasabi med soya i en skål
  • Skyl mynte

Når alle tingene er skåret fint ud - Kan måltidet begynde
Rispapiret skal puttes i en skål med varmt vand, heri udblødes det
Lav et stk rispapir af gangen
Ved spisebordet laver hver person deres egen rispapirrulle
Man putter en smule af de ting man ønsker i sin rulle
Og derefter lukkes rullen 

Bon appetit :O)



Ingen kommentarer: