onsdag den 30. marts 2011

Spirrekasse


Uhhh - dette er dagens indkøb.
Glæder mig til weekendens (forhåbentlig) lune forårsvejr.
hvor der skal plantes i spirrekasser.
For så skal der forspirres indendøre. Hvor skønt bliver det lige :)

Følgende fik jeg indkøbt:

  • Basilikum
  • Radisser
  • Sommerblomst
  • Purløg
  • Aster mixture
  • Chili
  • Persille
  • Dild
  • Kornblomst
  • Koriander
  • Rucola
  • Solsikke

Forår - sæt igang :O)



søndag den 20. marts 2011

torsdag den 3. marts 2011

Row food





Agurk
Avokado
Feta ost ("den gode fra Netto")
Gulerod
Mango
Mynte
Ris (meget gerne sorte eller brune ris)

Rejer
Rispapir (købes i en kinabutik)
Rucola
Rød peberfrugt
Røget laks
Soya
Tomat
Wasabi

  • Kog ris
  • Grøntsager og mango skæres ud i lange stænger
  • Feta og røget laks skæres ud i små stykker
  • Hæld vand fra rejer
  • Bland lidt wasabi med soya i en skål
  • Skyl mynte

Når alle tingene er skåret fint ud - Kan måltidet begynde
Rispapiret skal puttes i en skål med varmt vand, heri udblødes det
Lav et stk rispapir af gangen
Ved spisebordet laver hver person deres egen rispapirrulle
Man putter en smule af de ting man ønsker i sin rulle
Og derefter lukkes rullen 

Bon appetit :O)